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Samstag, 2. April 2016

Lust auf eine Zucchini Feta Pfanne?

Von Exquisa* gibt es eine neue Creation des Jahres mit Zucchini und griechischem Feta. Die musste natürlich getestet werden ;) Zusammen mit einer Zucchini, ein paar Tomaten und ein paar Pilzen habe ich daraus eine leckere Soße für Nudeln gemacht und möchte euch das ganze heute natürlich zeigen ;) Ob ich etwas ändern würde erfahrt ihr am Ende natürlich auch!


Samstag, 7. November 2015

Schlank ohne Sport



Ich erwähnte ja bereits, dass ich mit meiner Schwester auf der Buchmesse unterwegs war und dort natürlich auch am Stand von Randomhouse vorbei kam. Als wir an einem Buch vorbei kamen, dass ich selber schon das eine oder andere Mal im Blick hatte meinte meine Schwester, dass sie das Buch mit dem Titel SOS Schlank ohne Sport* gerne hätte. Immerhin war die Autorin Katharina Bachman damals auf der Asientour auch auf der Aida gewesen. 


Donnerstag, 5. November 2015

Es ist Zeit für Wintercocktails =)



Ok, es ist gerade mal Herbst aber langsam wird es kühler und somit Zeit für Heiße Schokolade, Glühwein und Co.!


Dienstag, 15. September 2015

Kennt ihr schon den neuen Miree Champignon?



Es ist leider nicht zu übersehen: der Herbst kommt. Und irgendwie stehen Pilze (ob zum essen oder zum dekorieren) für die beiden kalten Jahreszeiten oder? 


Mittwoch, 26. August 2015

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft



Ich persönlich trinke ja so gut wie keinen Alkohol. Als wir vor ein paar Wochen leckere Brombeeren gepflückt haben, habe ich aber wie immer (hoffentlich) leckeren Schnaps damit angesetzt. Wir haben zuhause eine klare Aufgabenteilung was das Verarbeiten von Obst angeht ;) Mama und Schwester machen Marmelade und / oder Kuchen und ich setze den Schnaps an. Und die ganze Arbeit nur zum verschenken ;) Aber ich finde es immer schön, etwas selbstgemachtes zu verschenken und die Beschenkten haben sich bisher auch immer gefreut =) 


Mittwoch, 15. Juli 2015

Kräuter und Blumen aus dem eigenen Garten…


… kann man auch super essen ;) Ich habe inzwischen nicht nur eine nette kleine Salatzucht, sondern auch einige Kräuter und ein paar Pflänzchen Kapuzinerkresse. Es ist einfach schön zu sehen wie alles wächst und ich bin immer wieder stolz, wenn beispielsweise die ersten Radieschen kommen oder die ersten Tomatenblüten zu sehen sind. Es macht wirklich Spaß, Gemüse und Kräuter selber anzupflanzen. Und es schmeckt einfach viel besser.


Donnerstag, 29. Januar 2015

Lust auf was Süßes?


Heute möchte ich euch meinen absoluten Lieblingsnachtisch ans Herz legen. Das „Grundrezept“ kommt von meiner Besten und wir haben die Zutaten ein wenig abgeändert um ihn einfach ein bisschen leichter zu machen.

Sonntag, 11. Januar 2015

Lust auf ein paar schnelle Törtchen?



Guten Morgen ihr Lieben. Und schon ist wieder Sonntag. Sonntag ist bei uns Kuchentag. Ist das bei euch auch so? Mein Opa hat Kuchen geliebt und irgendwann eingeführt, dass es sonntags Kuchen statt einem Mittagessen gibt. Und irgendwie haben wir das beibehalten. Ich habe dazu letzte Woche ein paar kleine Törtchen mit dem Exquisa Ananas Mango Frischkäse gezaubert. Das Originalrezept habe ich vor ein paar Monaten bei RTL gesehen und fand es super, weil es total einfach und schnell ist. 


Samstag, 12. Juli 2014

Lust auf ein leckeres Frühstück?


Es tut mir super leid, dass ich mich wieder so lange nicht gemeldet habe. Ich bin im Moment, wie ich schon erzählt habe, fleißig am lernen. Es geht auf die letzten Klausuren zu und da bin ich natürlich doppelt so motiviert ;) Was ich aber jeden Morgen brauche um überhaupt lernen zu können ist ein leckeres Frühstück (und meist auch ein starker Kaffee ;)) Seit Jahren esse ich zum Frühstück super gerne Toast mit Remoulade und Käse. Abwechselnd dürfen auch Gurke, Salat, Tomate oder Paprika mit dazu. 

 

Mittwoch, 11. Juni 2014

Na habt ihr die heißen Tage gut überstanden?

Wir waren das ganze Wochenende auf dem Flachsmarkt unterwegs und haben die Sonne mehr oder weniger genossen, denn wenn wir mal ehrlich sind war es etwas zu warm ;) Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich könnte bei dem Wetter nur von Obst und Salat leben. Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept zeigen, es geht schnell und ist mal etwas anderes als mein Standardsalat. Auch Vegetarier brauchen Abwechslung ;)

Es gibt einen leckeren Salat mit Honigbalsamico Dressing und dazu gegrillten Feta-Käse in Senfmarinade. 


Mittwoch, 15. Januar 2014

Selbstgemachtes Chili Öl

Ich verschenke ja gerne selbstgemachtes, egal ob selbstgemachten Obstschnaps, Marmelade oder ähnliches. Ich finde das Ganze hat dann noch mehr Wert denn man hat nicht einfach irgendwas gekauft sondern selber etwas gemacht (am besten auch noch mit eigenem Obst) und man kann die Sachen auch viel besser selber gestalten! So kann man zum Beispiel Flaschen oder Gläser schön verzieren oder passend zum Anlass beschriften. Alle in meiner Familie (ich ausgenommen) essen super gerne scharf. Und was passt besser zu scharf als Chili? Genau: Nichts! Also habe ich mir überlegt, für meine Eltern selber ein Chili Öl anzusetzen. Im Internet gibt es dazu verschiedene Tipps und ich hoffe ich habe das Ganze richtig gemacht ;)

Montag, 30. Dezember 2013

Mein Weihnachtsessen


Heute möchte ich euch von meinem Weihnachtsmenü berichten. Da es bei uns kein typisches Weihnachtsessen wie Gans oder ähnliches gibt, sind alle Gerichte die ich euch zeige fürs ganze Jahr geeignet =) 
Als ersten Gang gab es eine scharfe Möhrensuppe, die ich euch bereits hier vorgestellt habe. 
Als Hauptgang gab es verschiedene Salate unter anderem einen Couscous Salat und für meine Schwester und mich Tomaten Basilikum Burger. Die Burger werde ich euch in den nächsten Tagen auch noch vorstellen ;)
Und als Nachtisch gab es Bratapfelmuffins die ich auf dem Blog von Ella entdeckt habe. Mit dem Nachtisch habe ich mir bei meiner Menüwahl jedoch am schwersten getan, denn ich wollte meiner Familie mal etwas Neues bieten ;) Und obwohl ich eigentlich gar kein Zimt-Fan bin und in Bratäpfeln natürlich Zimt verwendet wird, habe ich mich dazu entschieden die Muffins mal zu probieren. 

Freitag, 22. November 2013

Süßer Sekt und leckeres Essen



Ich habe euch ja bereits erzählt, dass ich die Woche lecker gekocht habe. Und natürlich möchte ich euch die Rezepte nicht vorenthalten ;)

Ich bin übrigens dank Brandnooz unter den Testern für den neuen Mia Moscato Sekt und was eignet sich besser als ein schöner Familien-Abend um den Sekt zu testen? Ich bekam zwei große und sechs kleine Flaschen, wobei ich die kleinen praktischer finde. Selbst mit 4 Leuten haben wir die große Flasche nicht leer bekommen. Allerdings waren wir Mädels alle begeistert.