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Donnerstag, 16. Februar 2017

Bier Kochen Kombinieren Geniessen



Ich bin eigentlich kein großer Bierfan. Ich trinke – wenn überhaupt – nur Mixbier und ich weiß, die meisten werden sagen das ist gar kein Bier! Aber als ich von einer lieben Instagrammerin ein Rezept für einen Pizzateig mit Weißbier bekam und die Pizza einfach mega lecker war dachte ich mir: Bier kann als Zutat beim Kochen wahrscheinlich echt lecker sein. Und glaubt mir, ich hatte erst mega Angst das der Teig nur nach Bier schmeckt. Zumal er im rohen Zustand echt danach roch! 


Also wollte ich es probieren. Das Buch Bier Kochen KombinierenGeniessen* kam mir da gerade recht. 

Montag, 7. Dezember 2015

Wenn man seine Eltern mit einem leckeren Kasten Bier überraschen möchte…



Auch wenn ich aus einer Stadt komme, die für Samt und Seide und früher auch für das gute alte Rhenania Bier stand (auch heute gibt es noch das Krefelder – Altbier mit Cola) mit Bier werde ich einfach nicht warm. Außer es handelt sich dabei um Mixgetränke. Meine Eltern sehen das genau anders. Mixgetränke? Nein Danke. Ein leckeres Bier? Ja bitte! Da es das gute alte Rhenania schon ein paar Jahre nicht mehr gibt (und meine Eltern eh Pils bevorzugen) probieren sie auch gerne mal andere Sorten. Wisst ihr was „das Schlimme“ ist wenn ihr sie mal mit einer besonderen Marke überraschen wollt? Sie kennen sie meistens schon…